Construindo buquês fora do espaço, movimento e cor

Por Abraham Storer Fotos por Agata Stoer 10 de maio de 2023

Danielle Sargent e Julia Lund, proprietárias da Honeybee Bouquets, estão se preparando para suas férias mais movimentadas. Os dois se conheceram como garçonetes no Mac's Shack, uma experiência que se mostrou surpreendentemente útil quando seu estúdio de design floral baseado em Wellfleet foi inundado de pedidos. “Você se prepara, se prepara e se estressa e tudo acaba em seis horas”, diz Lund.

Há outras coisas para fazer antes do Dia das Mães, como criar gráficos para marketing e cultivar colaborações com outras empresas, mas as flores estão no centro do seu trabalho. Desde que iniciaram seu estúdio em 2020, eles estabeleceram cinco locais de cultivo, a maioria em propriedades de familiares.

“Eu nem perguntei”, diz Lund. “Um dia, apareci na casa do meu irmão e comecei a cavar buracos.” Eles cultivam a maior parte das flores que vendem, elaborando buquês que são “locais e da estação”, em vez de “enviados carregados de pesticidas”, diz Sargent.

No final de abril, o espaço de trabalho das abelhas na casa de Lund em Wellfleet já estava abastecido com baldes cheios de narcisos, agridoces forrageados e tulipas que eles plantaram no outono e haviam colhido recentemente, retirando-os do solo, com todos os bulbos, o que lhes permite ser armazenado por seis a oito semanas em condições frias.

“Associo o Dia das Mães às flores da primavera, como tulipas e narcisos”, diz Sargent. Mas seus buquês são baseados no que está fresco, acrescenta Lund, então todo planejamento depende do que está florescendo. “No ano passado, tivemos algumas hortênsias azul-escuras deslumbrantes e copos-de-leite quase pretos”, diz Sargent.

Eles falam sobre flores da mesma forma que os pintores falam sobre suas obras de arte. Lund diz que ela gravita mais em torno de cores tonais. “Eu prefiro amarelo e rosa claro”, diz Sargent. “Danielle busca mais espaço e movimento”, diz Lund. “Eu busco densidade.” Eles falam sobre “espaço negativo”, “formas redondas e pontiagudas”, “espaços circulares” e “nuances” ao descrever a tomada de decisão necessária para construir um buquê.

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Marcado com: Danielle Sargent, Honeybee Bouquets, Julia Lund Arquivado em: Makers, Histórias Visuais